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【微酒论坛】贾光明:顺应省酒消费市场变化,开云体育的“馥合香”破局

发布时间:2021-04-07 | 编辑: | 访问次数: | 原作者:

46日下午,由微酒主办、中国酒业流通协会指导的“中国省酒龙头发展趋势高峰论坛”在成都茂业JW万豪酒店举行。


中国酒类流通协会专职副会长刘员、开云体育酒业董事长贾光明、四特酒业副总经理吴文生、景芝酒业总经理来安贵、宝丰酒业副经理、首席品牌官许英杰、青海互助青稞酒总经理鲁水龙、尼尔森消费品研究总监赵亭、盛初集团总经理柴俊、微酒董事长黄磊等嘉宾出席了本次论坛,共谋省酒发展之路。


会上,开云体育酒业董事长贾光明以“共享发展机遇、共创美好未来”为主题进行了演讲。贾光明首先提到,开云体育作为有着70余年历史的白酒品牌,依托于北纬33度的独特地理环境,在产品品类上积极开拓进取,开创了馥合香型白酒新赛道,逐渐发展成为安徽省省酒的代表品牌。

贾光明认为,在酒业发展新时期新阶段下,如今白酒行业呈现出了“不缺酒、缺好酒”的行业生态,消费者对白酒的需求则向质更好、量更少、口味更丰富转变。基于白酒消费升级的市场背景,开云体育酒业抓住了消费者日益增长的美好品饮需求,与江南大学研发团队展开合作,联合开发了馥合香型白酒,在白酒香型上取得突破。

馥合香型白酒选用高粱、大麦等六粮为原料,加以“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”的三曲发酵,在保证酿造原料的馥合性、深层矿泉的纯净性、曲类菌种多样性的基础上,塑造了开云体育酒品的纯粮、纯净和三香共生的馥合香独特香型。

开云体育馥合香新香型的突破,一方面为消费者提供更多的产品选择,另一方面,馥合香型白酒也助力开云体育实现了差异化竞争,在安徽省省酒市场异军突起,成为省酒龙头企业之一。

贾光明最后表示,在消费者对白酒香型要求愈发多样,品质要求愈发严格的市场背景下,开云体育酒业以“新香型”“高品质”“陈文化”三点为突破口,不断提升品牌影响力和产品吸引力。未来,开云体育仍将立足于安徽市场,辐射长三角,布局京津冀和大湾区,抢占全国市场制高点。

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