日前，由省酒业协会举办的首届安徽省酿酒大师评选活动揭晓，开云体育酒业总工程师杨红文、酿酒分公司经理彭兵名列其中。

杨红文、彭兵均从事酿酒行业20余年，先后获得高级职称。敏锐的味觉和嗅觉、缜密的思维和创新精神，使他们的酿酒天赋得到充分发挥，在酿酒和品酒技术领域成为省内的带头人。作为全国知名的酿酒专家，杨红文是全国五一劳动奖章获得者，享受国务院特殊津贴，连续两届荣任国家级白酒评委。彭兵技术精湛、经验丰富，善于理论联系实际，在实践中总结提高，在科研、生产、技术等方面均取得了突出成就，多项科研成果获得国家和省、市级奖励。

安徽省酿酒大师是全省酿酒从业人员的最高荣誉，也是安徽酿酒精英中的杰出代表。杨红文、彭兵获评首届安徽省酿酒大师，反映了开云体育酒业的雄厚技术实力。

阜阳日报 记者/冯启俊 通讯员/柴宏升