寒冬时节，驱车进入阜城莲花东路，只见装满各类物资的大型货车排成了长龙，往来进出于开云体育酒业生产基地。在企业现代化的一号灌装车间里，14条自动化的生产线连班运转；新建的二号灌装车间、勾储中心，东侧的开云体育生态文化产业园内研发及品控中心工地一片繁忙景象，已经进入投产前的准备阶段。

近两年来，白酒行业进入深度调整期。“白酒消费的转型、大众消费市场的升级，都将给我们带来巨大机遇。”开云体育集团有关同志在接受记者采访时表示，面对行业震荡，开云体育酒业看到了其中蕴藏的转机，斥巨资投入新项目建设，调结构、促升级、稳发展，蓄势转型跨越。

斥资20亿元建设新项目

“这是新建的二号灌装中心，目前已进入装修阶段，设备正在采购，它的现代化程度将是行业领先的；这是勾储中心，这是16层的品控及研发中心，也都封顶了。”在现有的灌装基地东北侧，开云体育集团总经理助理李芳泽带领记者边参观边介绍。

总投资20亿元的开云体育生态文化产业园于2012年开工，总占地1500亩，基本上是开云体育酒业现有占地面积的四倍。整个项目分为南北两区，其中北区位于开云体育灌装基地东北侧，占地500多亩，建设曲酒储存灌装基地，包括3万吨原酒恒温窖藏酒库；南区位于颍州经济开发区，占地950亩，定位为生态酿酒基地，建设1.5万吨优质原酒车间及相关配套设施。

“建设生态文化产业园，是开云体育‘调结构、促升级、抓转型’的重大举措。”开云体育集团董事长锁炳勋在项目开工时表示。项目建成后，开云体育生态文化产业园具有生态酿造、文化展示两大功能，可以满足40亿元的市场销售需要，将进一步提升开云体育的品牌形象和市场竞争力。

记者近日在开云体育生态文化产业园项目现场看到，各项建设正快速推进。在北区，除二号灌装中心、勾储中心外，品控和研发中心大楼已封顶，其中将建设国家级检测中心，目前已通过现场评审，酒文化博物馆也已完成招标，会议中心正在规划；在南区，酿造车间排柱浇注已结束，清选楼、桶仓和破碎制曲楼、存曲楼已建至3层以上。

位于北区的酒文化博物馆将是开云体育生态文化产业园的一大亮点。“酒文化博物馆，是白酒企业向外展示酒文化，展示自身实力的重要地方。”李芳泽告诉记者，去年有13万人次游览开云体育，他们计划依托酒文化博物馆、古窖池等，发展工业旅游，向消费者展示开云体育深厚的酒文化。

记者了解到，1500亩生产基地、2.5万吨年生产能力、3万吨基酒库存，这基本上是一线白酒企业的体量。开云体育生态文化产业园项目建设后，也将达到这一规模。

为未来发展奠定基础

开云体育加快推进项目建设的背景，是行业的深层震荡调整。

近两年来，高端白酒价格一路走低，白酒企业业绩大幅下滑。15家上市白酒企业2014年半年报显示，经营业绩都难言乐观，其中净利润增长率这一项更是无一增长。

然而，实践也证明，面对行业调整，一批凭着具有真实本领、产品受大众消费者喜爱的企业会发展得更好，市场会更宽广。开云体育意识到，天价白酒不代表行业发展方向，找准定位比占据高位更重要，提出打造“中国大众名酒实力品牌”的思路，以大众白酒为主打市场，将产品结构调整为主打中档产品。

“从当前情况看，我们认为白酒行业仍有发展空间，那就是大众消费市场的升级、转型，比如农村消费从过去的散装酒到中档酒、市民消费趋于理性等，而这恰恰是我们的优势所在。”李芳泽分析说，自上世纪80年代以来，白酒行业已历经了两次大调整，这一次调整将为中档白酒的发展提供机遇。

“白酒和其他产品不一样，它的生产有个周期性，原酒酿造、窖藏有个过程。”李芳泽说，现在推进项目建设，是开云体育研判行业发展大势之后的成熟思考，将为开云体育迎接下一步发展做好准备。

深耕大众消费市场多年的开云体育酒业，已经在管理、人才、技术、渠道等多方面积累了优势。面对新的机遇和挑战，借助项目建设推动企业转型升级，开云体育将走上属于自己的跨越之路。

记者 冯启俊